Hydroksytyrosol er et ekstraordinært molekyl med mange klinisk dokumenterte gode effekter på helsen. Hydroksytyrosol en svært sterk anti-oksidant. Hydroksytyrosol demper betennelse. Virker å kunne motvirke kreft. Beskytter hud, øyne, med mere. Motvirker virus. Og ikke minst beskytter hydroksytyrosol hjertet.
Hydroksytyrosol er et stoff som er av høy interesse for legemiddelindustrien. Mye på grunn av sine anti -inflammatoriske og anti -mikrobielle egenskaper. Men også på grunn av sin rolle som beskytter mot hjerte- og karsykdommer. Men det stopper ikke der. Hydroksytyrosol beskytter også mot metabolsk syndrom. Og det har nevro -beskyttende, anti -tumor- og cellegift-modulerende effekter. 
Dette har ført til bred forskning på hvordan dette stoff virker i kroppen.
To patent som legemiddel
Interessen for hydroksytyrosol har til nå ført til to patenter. Et patent på et middel for å redusere inflammatorisk sykdom. Og et annet patent på et middel for å hindre HIV-infeksjon. EU-kommisjonen finansierer også forskning som skal teste effekten av hydroksytyrosol for å hindre HIV-infeksjon.
Kommer fra oliventreets blad
Hydroksytyrosol kommer fra oliventreets blader. Det er et biprodukt når man lager olivenolje.
Superkraftig anti -oksidant
hydroksytyrosol regnes som den kraftigste anti -oksidant som er kjent, hydroksytyrosol er en ti ganger sterkere antioksidant enn grønn te. Hydroksytyrosol er to ganger sterkere enn Q10.
Godkjente helsepåstander
EFSA (European Food & Safety Authority) har gitt tillatelse til å bruke flere helsepåstander om hydroksytyrosol. Hydroksytyrosol beskytter hjertet og blodårene. Hydroksytyrosol hjelper til et å ha normalt nivå av godt kolesterol. hydroksytyrosol virker mot forkalkning av årene. Bruk av hydroksytyrosol virker også på nivå av glutation i kroppen. Og det tilfører anti -oksidant enzym til fettvev.
Et enkelt molekyl som tas lett opp av kroppen
Hydroksytyrosol har en enkel molekylstruktur, og er til stede i mange organer (f.eks. iris i øyet).
Hydroksytyrosol er et amfipatisk molekyl. Det er både vannløselig og fettløselig. Dette gjør at hydroksytyrosol har høy bio-tilgjengelighet. Det blir lett tatt opp av kroppen, og det kan trenge lettere gjennom cellenes membran.
Hydroksytyrosol når blodet på 15 til 20 minutter. Det elimineres 6 til 8 timer senere av nyrene og fordøyelsessystemet. Det finnes derfor ingen problemer med akkumulering eller giftighet.
Ingen bivirkninger
Hydroksytyrosol har få eller ingen bivirkninger ved overdosering. Hydroksytyrosol er svært lite giftig. Dette gjør at hydroksytyrosol kan brukes over tid. Av de fleste. At det også blir tatt så godt opp av kroppen gjør Hydroksytyrosol til et spesielt nyttig stoff å bruke.
Mange effekter
Hydroksytyrosol har stor effekt. Mye på grunn av det er en sterk anti- oksidant som beskytter celler. Men også på grunn av at hydroksytyrosol ligner på mange andre stoff vi har i kroppen. For eksempel dopamin.
Hva er det forsket på – hva er blitt funnet?
Hydroksytyrosol har mange effekter, og er som nevnt forsket på i mange sammenhenger.
HXT er anti-inflammatorisk
Hydroksytyrosol kan hemme COX (cyclooxygenase) og LOX (lipoxygenase) enzym fra arakidonsyre (ARA). Dette minker det oksidative stress som er vanlig ved betennelser.
For leddbrusk og ved osteoporose
Hydroksytyrosol hjelper til å danne kondrocytter Dette er til nytte ved regenerering og reparasjon av brusk i leddene.
Hydroksytyrosol hjelper også til med å forhindre osteoporose. Bruk av hydroksytyrosol har god effekt på å danne nytt ben, og på å få ben til å vokse.
Hydroksytyrosol ved fysisk trening
Ved fysisk trening hjelper hydroksytyrosol til å øke produksjon av glutation. HXT er med på å minke hvor mye melkesyre som dannes. Muskelsvekkelsen på grunn av melkesyre kan derfor bli mindre.
Hydroksytyrosol hemmer svulster og kreft
Som en sterk anti -okisdant virker hydroksytyrosol å kunne hemme utvikling av svulster og kreft.
Epidemiologiske studier viser at hydroksytyrosol kan ha beskyttende effekt mot flere typer kreft.
Stoff i oliven som hindrer kreft er funnet mange steder i kroppen. I bukspytt -kjertel, munn, svelg, tykktarm -rektum, prostata, og lunger. For å nevne noen av dem.
Hydroksytyrosol endrer hvordan en svulst oppfører seg, og hemmer kreftcellers vekst. Hydroksytyrosol kan få skadde celler til å drepe seg selv. Hydroksytyrosol hemmer spredning av leukemiceller (HL60), adenokarsinom celler (HT29), humane tykktarmskreft celler (Caco-2 og HT115) og brystkreftceller (MCF10A, MDA- MB-231 og MCF7).
Hydroksytyrosol ved Alzheimer, Parkinson og nevro-degenerativ skade
Hydroksytyrosol beskytter mot skade på nerve – systemet og mot at mentale evner blir svekket. HXT er i stand til å krysse blod -hjerne barrieren. Og hydroksytyrosol kan derfor gjøre sin gode jobb også i hjernen. Svekket og skadet hjerne er typisk noe som kommer av alder og sykdom. Typisk sykdom er Alzheimer og Parkinsons. Hydroksytyrosol beskytter i korthet hjerne -celler mot oksidativt stress som fører til skade på celler. Denne type celle skade har sammenheng med alder og flere typer nerve sykdom.
HXT er anti-mikrobiell og styrker immunforsvaret
Bruk av hydroksytyrosol har anti-mikrobiell effekt. Hydroksytyrosol kan hjelpe til å unngå infeksjoner i luftveiene, tarmen og kjønnsorganene. Hydroksytyrosol styrker immunforsvaret.
Hydroksytyrosol hemmer vekst av bakterier hos mennesker. Bakterier som HXT har vist effekt mot inkluderer Clostridium perfringens, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella enterica, Yersinia sp., Shigella sonnei, og Helicobacter pylori.
Hydroksytyrosol er antiviral/hemmer virus
Hydroksytyrosol virker også mot virus. Også så farlig som HIV. HXT hemmer at virus kommer inn i cellen. Og det hemmer at viruset blir en del av cellen. Hvis det kommer seg inn.
Hydroksytyrosol inaktiverer flere typer influensa A-virus. Blant annet typene H1N1, H3N2, H5N1 og H9N2.
Det virker som at hydroksytyrosol har effekt på den type virus som bruker en viral konvolutt/viral envelope. De fleste virus har virale konvolutter som sitt ytre lag når de befinner seg mellom celler.
Hydroksytyrosol behandlede influensavirus er sett på i elektronmikroskop. Man ser at viruset har endret seg. Det ligner ikke lenger et typisk influensa virus. Dette tyder på at strukturen til H9N2-viruset blir ødelagt av hydroksytyrosol. Viruset virker ikke lenger.
Det virker derfor som den antivirale effekten fra hydroksytyrosol er rettet mot viruset. Ikke selve cellen.
Hydroksytyrosol er soppdrepende
HXT kan også drepe sopp. HXT er undersøkt brukt mot Mycoplasma hominis, Mycoplasma pneumoniae og M.fermentans. Det virker også mot flere typer sopp som skader planter.
Hydroksytyrosol beskytter øyet
HXT beskytter netthinnen. Dette er bra for øyets helse. Spesielt i ved regenerering av netthinne-pigment epitel. Men også ved makula-degenerasjon og glaukom (grønn stær) forårsaket av oksidativt skade.
Hydroksytyrosol beskytter huden
HXT beskytter mot skade fra UV-stråler. Det minker pigmentering av huden. Og det beskytter mot ødem og erytem på grunn av for mye sol. HXT kan til og med være effektivt ved behandling av psoriasis.
Hydroksytyrosol hemmer aldring
HXT har anti -aldring(/anti -aging) effekt. HXT gjør at kroppen lager mer av proteiner som hjelper celler å overleve. Men også annen effekt fra hydroksytyrosol hjelper til med å hindre skade fra alderdom.
Trygt å bruke i store doser over lang tid
Det er ikke funnet bivirkninger eller skadelige effekter fra høye doser av hydroksytyrosol. 
Hverken ved akutt stor dose, eller etter lang tids bruk. Det er sett på en rekke kliniske tegn ved vurdering av giftighet. Det er ikke funnet noen negative effekter.
Videre forskning
Det må gjøres flere undersøkelser for bedre å kunne forstå hvordan hydroksytyrosol virker ved sykdom som kreft og AIDS. Dette vil gjøre tydelig viktige egenskaper ved dette spennende stoff. Dette kan også hjelpe til ved forebygging slik sykdom.
Referanser:
Robles-Almazana M., Pulido-Moran M, Moreno-Fernandez J, Ramirez-Tortosa C, Rodriguez-Garcia C, Quiles JL, Ramirez-Tortosa MC. Hydroxytyrosol: Bioavailability, toxicity, and clinical applications Food Research International. Volume 105, March 2018, Pages 654-667
Vilaplana-Pérez C, Auñón D, García-Flores L A, Gil-Izquierdo A. Hydroxytyrosol and Potential Uses in Cardiovascular Diseases, Cancer, and AIDS. Front Nutr. 2014; 1: 18.
Karković Marković A, Torić J, Barbarić M, Jakobušić Brala C. Hydroxytyrosol, Tyrosol and Derivatives and Their Potenial Effects on Human Health. Molecules. 2019 May; 24(10): 2001
Yamada K, Ogawa H, Hara A, Yoshida Y, Yonezawa Y, Karibe K, Nghia Bui V, Yoshimura H, Yamamoto Y, Yamada M, Nakamura K, Imai K. Mechanism of the antiviral effect of hydroxytyrosol on influenza virus appears to involve morphological change of the virus. Antiviral research 83(1):35-44 · August 2009
Lorena Martínez, Gaspar Ros, and Gema Nieto* Hydroxytyrosol: Health Benefits and Use as Functional Ingredient in Meat. Medicines (Basel). 2018 Mar; 5(1): 13.