Sirtuiner i aldring og helse
Sirtuiner har fått mye oppmerksomhet i forbindelse med aldring og sykdom. Spesielt sykdom og endringer knyttet til aldring. Det synes som om å påvirke nivå av sirtuiner kan både hindre sykdom og hemme aldring. Og det finnes flere måter å påvirke nivå av sirtuiner på.